Gondolatok...:-)

...nem szezonban, mirelitből, de egy hónapon belül kétszer. Ami ritkaság, mert kevés tortát szoktunk megismételni, talán egy saját összeállítású, saját ízlésre kialakított csupa csokitorta a visszajáró, besorolt a lúdláb is...és most ez az epres finomság. Januárban volt a…

Nem mondhattam el senkinek, elmondom hát, mindenkinek...:-)) Karácsonykor kicsit "túlsütöttük" az igényeket, a fagyasztóba is került a maradékból, akkor azt mondtam, egy jó darabig látni se akarok édességet. Persze január elején rögtön van egy szülinaposunk, akinek jár az…

... meg hosszú és együtt a család, akkor van igazán jó indok a sütésre.:-) Külön köszönet Nagymamisnak a finom sütireceptért, amit végülis a "vendégségben", vagy mondhatnám úgyis, villámlátogatáson :-)) itthon járt nagylányom követett el:-)) míg én az ebédet főztem.…

...akkor nekem nem kell, ő dagad a büszkeségtől, mi meg a szintén attól, na meg a kalóriáktól:-)) Jó, hivatalosan  már nem annyira gyerek kategóriába tartoznak az enyémek, de szülői szemmel nézve, ugye mindig gyerek :-)) Most épp a 20 éves volt, de manapság azért ez nem…

...nálunk a hétvégén.  A fiatalok közül  ketten, Annamari és Peti névnapi bulit tartottak pénteken, illetve az akkor épp akadályoztatott meghívottak részére pótbulit vasárnap. A heves esőzések kitartóan elkerültek minket sokáig, ezért tartottunk tőle,  hogy  pont …

...sült ma a sütőmben, az egyszerű, de nagyszerű  rácsos linzer, amit sok éves háziasszonyi pályafutásom alatt még sosem követtem el. :-)) Családom "aktív érdeklődése" a nevezett süti iránt, viszont  arra utal, hogy nagy hiba volt eddig…

Több, mint két évtizeddel ezelőtt, fiatal, kezdő háziasszonyként, mindenféle tapasztalat nélkül, nagyon szerettem volna valami ehető süteményt készíteni. Hogy még nagyobb legyen a kihívás, mindezt anyósom konyhájában,  ismeretlen villanytűzhely, mindenféle habverő,…

Névnaposunk házi tortája, sok gyümölccsel, sok pudinggal, ahogy ő szereti: Megjegyzés: Ez a fotó telefonnal készült, (nagy bánatomra egyetlen feltöltött akkut sem találtam a háznál a jeles pillanatban) elég gyengécske, de rákattintva tűrhető a kép, mert az…

Nagyon finom...:-))      

Ma vaníliás csigát sütöttem. Recept, mert sokan keresték... Hozzávalók: A kelt tésztához 50 dkg finomliszt 8 dkg cukor 1 vanillincukor 1egész tojás 3-4dl tej(szín)   (bármelyik jó) 2,5 dkg friss élesztő 2 ek. olaj csipet…