... üvegbe zárva télire: a szilvalekvár
Ez a szilvalekvár még nem az, a szilvalekvár... amit gyerekkoromban, csak "feketelekvárnak" hívtunk.
Az a besztercei szilvából az igazi, abból főzik Noszvajon is. Pár éve jártunk ott a Szilvanapon.
Egy noszvaji nénitől hallottam,…
2009.08.18. 22:06 sz...marika
A nyár ízei(3)...
Szólj hozzá!
Címkék: szilva szilvanap szilvalekvár Noszvaj
2009.08.03. 18:50 sz...marika
A nyár ízei (2)...
...üvegbe zárva télire.
A lekvárok is vártak türelmesen, hogy a polc után a blogra is "mehessenek". :-))
A sárgabarack még nyaralás előtt készült. Így:
Egyszerűen készítem, mosom, magozom, a hibás részeket kivágom, héjastól ledarálom, jó kis orosz elektromos…