Nincs 18 éven felülieknek szóló tartalom :-) 

Egyszer volt, hol nem volt, volt egyszer egy kisváros, a szomszédságában pedig egy kisfalu. A kisvárosban éldegél a családunk, benne  három "eladó" leányunk. A kisfaluban meg sok-sok szívtipró fiatalember. Na már most, a sors úgyhozta, hogy két leányzónknak ebből az imént említett faluból csapja szelet egy-egy szívtipró. (Csak zárójelben jegyzem meg, hogy a  harmadik lány kegyiért is onnan (is)folyik a harc:-)

A szülők mindkét családban töktermeléssel (is) foglalkoznak. Ilyenkor már beindul  a zsenge tök "szüretelése" a fiúk  pedig zsákszámra hordják a tökeiket :-)) Mivel ez a zöldségféle a családunk kegyeltje, hisz valamilyen formában mindenki szereti, igazán örülünk az "ellátmánynak".

Az e heti menü, a teljesség igénye nélkül:

- kedd: kapros  tökfőzelék, a maradék csirkepörkölthöz

- szerda: a maradék tökfőzelék levesként funkcionál (második fogás tökmentes)

- csütörtök: darálthússal töltött tök kapormártással

- péntek: itt már egy jó kis borsóleves pipiaprólékkal  bekerült a képbe, de készült hozzá  sütőben sült rántott tök, rizzsel és tartárral, na meg töklecsó, természetesen tojással.

Erről írok kicsit bővebben, mert a  mi családi töklecsó receptünkre sokan rácsodálkoznak, (mint annak idején a férjem is) de, aki kóstolta, még nem csalódott benne. Kizárólag zsenge tökből készül, annak is csak a kicsit vastagabban lehámozott héjából, amit vékonyra reszelek mielőtt lesózom. Aztán kinyomkodom a  levéből és megy a jó  hagymás pörköltalapra. Kevesebb paradicsommal készül, mint a hagyományos paprika lecsó, de ugyanúgy lehet tuningolni kolbásszal virslivel...mi tojással szeretjük.

Tegnap este az utolsó falat is elfogyott. Pár órára, és aztán megérkezett az utánpótlás. :-)

Köszönet minden érintettnek, minden "szállítmányért"!

Ma még nem ettünk tököt, más készült ebédre, de azért én nem vagyok már tökmentes, kóstoltam a ma délutáni főztömet (is), az újabb adag töklecsó, "rendelésre",  már csak tojásra vár.:-))

Így telnek a mi tökös napjaink. :-)) De tudom lesz még ennek böjtje is...

Az igazsághoz hozzátartozik, hogy zsebkendőnyi veteményesembe került két tökpalánta is, csak reménykedni tudok benne, hogy azok is megtökösödnek a nyár folyamán :-)))

Mert (a) tök jó!!!