Húúúúú, ez valami irtó jól néz ki. Elkérhetném a receptjét? Léccci!! Rózsi

Köszi! Akkor a recept... 1kg lisztből készítek 16 db kiflit, ez két nagy tepsinyi adag, légkeveréses sütőben egyszerre szoktam kisütni. Hozzávalók: 1 kg sima liszt, ízlés szerint lehet teljes kiőrlésűvel keverni, de 1/3 résznél nem érdemes többet beletenni, mert akkor túl tömör lesz. 4 lapos teáskanál só, 2 ek. cukor, fél élesztő, 6 dkg olvasztott margarin, 6-7 dl folyadék, ennek egy része tej legyen, a többi lehet víz. De tej helyet, ha van kéznél, szoktam joghurtot, savót, írót, tejfölt...bármelyik jó bele. A hozzávalókból kelt tésztát készítek, nálam az esti dagasztás és az éjszakai hűtős kelesztés (nejlonzacskóban bekötve a zacskó szája, bőven kell neki hely, nekem volt már, hogy kinyitotta éjjel kelés közben a hűtőajtót..) jön be leginkább, sokkal finomabbak lesznek így a péksütemények. Reggel lisztes felületre kiborítom, 4 részre osztom, mindet kör alakúra nyújtom, négy cikkre vágom, és feltekerem... ha a hűtőből jött a tészta , akkor 1 órát kel a tepsin,( ha melegben kelesztettük első lépésben, akkor formázás után elég fél órát keleszteni) lespriccelem hideg vízzel, megszórom magokkal, ismét lespriccelem(így nem potyognak le a magok), és 220 fokos előmelegített sütőben légkeveréssel 25-30 perc alatt megsülnek. Sok sikert hozzá, és jó étvágyat!

Nagyon szépen köszönöm, remélem, a héten már ki is tudom próbálni. Rózsi

Örülök, hogy segíthettem! És köszönöm, hogy itt jártál :-))